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Servi exclusivement au dîner du vendredi 14 février 2025, ce menu unique vous invite à
célébrer l’amour chez Solea avec élégance et gourmandise.
Le cocktail des amoureux : Prosecco, poire et tonka
Mises en bouche
Bonbons de foie gras, Croque truffes
Saint Jacques et Truffes
Saint Jacques rôties, céleri, écume de champignons et Truffe d’Aups
Le Filet de Canette
Filet de Cannette des Dombes, betterave, café et jus corsé
Chocolat et Rose
Crémeux chocolat et rose, sorbet poire et meringue
70 €
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche : SOIR
Jeudi, Samedi, Dimanche : MIDI
12h00 - 13h30 19h30 - 21H30
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