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Menu Truffe
Ce Menu est disponible uniquement pendant la saison de la Truffe à Aups : De fin Novembre à début Mars.65 €
Le Foie grasFoie gras poêlé, légumes de saison, bouillon de poule et Truffe d’Aups
Le Filet de boeufBoeuf Charolais, Truffe d’Aups, sauce Périgueux et purée truffée
Le FromageBrie de Meaux truffé, salade croquante (Supplément de 10€)
Le ChocolatChocolat croquant et fondant, glace praliné et Truffe d’Aups
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche : SOIR
Jeudi, Samedi, Dimanche : MIDI
12h00 - 13h30 19h30 - 21H30
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